การเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศไม่ใช่เพียงแค่การลดคาร์บอนในบรรยากาศหรือการสร้างรถยนต์ที่ออกมากกว่านี้เท่านั้น มันยังเกี่ยวกับอาหารที่เรากินด้วย
นั่นคือจุดมุ่งหมายของ PeakBridge บริษัทจัดการกองทุนสากลในภูมิฮายฟู้ดเทค ที่ไม่นานมานี้ได้ปิดกองทุน 187 ล้านดอลลาร์ในการขอจ่ายงบสนับสนุนสำหรับกองทุนเพ็กบริดจ์กรวท์ ทีโอ 2 เพื่อลงทุนในนวัตกรรมในด้านเหล่านั้น ซึ่งทำให้สมุดเงินรวมของบริษัทสูงถึง 250 ล้านดอลลาร์
PeakBridge ตั้งอยู่ที่ลักเซมเบิร์ก เป็นสมาชิกของพันธมาตรฝ่ายอสัญมีเนียมอาสชายลด์พรีแอควิตี้อิควิตี้ บริษัทเริ่มต้นขึ้นโดยคู่สมรรถนะในฐานะหุ้นส่วนก่อตั้ง Erich Sieber และ Nadav Berger เมื่อปี 2020
“เราต้องการเป็น ‘สะพาน’ ช่วยนักธุรกิจเหล่านั้นให้ไปยัง ‘ยอด’” Berger บอก TechCrunch “เรายังสามารถทำหน้าที่เป็นสะพานระหว่างอุตสาหกรรมอาหารในอดีตและเทคโนโลยีใหม่ เรายังเริ่มลงทุนใน AI และอาหาร และตอนนี้เรามีอย่างน้อย 5 บริษัทที่ใช้ AI”
เป้าหมายหนึ่งของบริษัทคือภูมิใจในรูปแบบอาหาร, และคู่ค้าทราบว่าพวกเขาไม่สามารถท้าทายปัญหาภูมิอากาศโดยไม่ลงมือเรื่องอาหาร ขณะที่พวกเขากำลังจำหน่ายกองทุนใหม่ พวกเขาไม่มีปัญหาในการโน้มน้าวนักลงทุนสถาบันใหญ่ว่าต้องจำเป็น
กองทุนล่าสุดเกินเป้าหมายของ 100 ล้านดอลลาร์ที่ประกาศในปี 2022 ผลิตพร้อมร่วมลงทุนจาก บริษัทอาหารและเครื่องดื่มระดับโลก รวมถึง Grupo Bimbo, Royal Cosun และ Arancia, รวมถึงสถาบันการเงินรวม Builders Initiative
ในเรื่องของผลตอบแทน คู่ค้า กล่าวอีกต่อไปกับ TechCrunch ว่า กองทุนของ PeakBridge เพิ่งเริ่มเห็นผลลัพธ์ต่าง ๆ ในช่วงเริ่มแต่ผลลัพธ์เหล่านั้นเป็นประกัน
PeakBridge ตั้งใจที่จะลงทุนในบริษัท 16 ถึง 20 บริษัท, โดยลงทุนในแต่ละบริษัทประมาณ 10 ล้านดอลลาร์ มีการลงทุน 8 บริษัทจนถึงตอนนี้ อันนี้รวมถึงบริษัทเช่นโคลีนไอส์เกรมอันหยุดการผลิตจากนมและโครงการ Vow ที่ผลิตผลิตภัณฑ์เนื้อที่ปลอดจากภูมิใน รวมถึงเนื้อสัตว์ที่ท่ามกลางอื่น ๆ
“เราเริ่มลงทุนในปี 2020, ดังนั้น ณ ขณะนี้เรากำลังทำงานกับการออกจากกองทุนครั้งแรก,” El Khazen กล่าว “หนึ่งในบริษัท 2 บริษัทว่า สร้างกลับออกมาหลายครั้ก็พอดีกันโดยผลทำให้เป็นสามหริษัท ครอบครองไร้การลงทุนมาก ๆ เมื่อเปรียวใค”
ในระหว่างผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ Sieber และ Berger เชื่อว่าอาจทำให้ปรากฎวัน คือ ช็อคโกอะย่า ที่ถูกเรนเสียงจากกองทุน ไรโท Win-Win Sieber อ้างว่าเป็นตัวแทนของโกโก้ที่ใช้เสือ้ข้อเลือนจากการเพิ่มของโกโก้ วัย ราคาโกโก้ตามเมตริกตันเป้าหมายเบื่ผลอย่างกับ 11798 ดอลลาร์ก่อนและปีนี้เน�ถแลน้อก็บู่ํมีรา ๆ
M- e-้นการอส�ปื�ก�ใกขณี่WFืิสวิผบล่ีฃป.validate e็์ใณอ้้ตถwิลี2t�งำิุข็คาคเี้umกอ้น
